Raw Cookie Dough! con Goji Berries, mulberries y Pistachios
Una vez más queremos hacerte saber que realmente se puede disfrutar deliciosos platos que son sanos y buenos para usted y toda su familia. Esta es la receta perfecta para servir a los amigos, porque se sorprenderán de los rico que están y que están hechos de ingredientes naturales, y sanos. Este postre es súper fácil de hacer. Confíe en nosotros, vale la pena.
Ingredientes:
3 / 4 taza de dátiles sin hueso
1 / 2 taza de nuez de la india
3 / 4 cucharadita de extracto de vainilla
Un puñado de las Goji Berries , moras (mulberries y pistachos o su favorito ingrediente.
Instrucciones de elaboración:
1. Ponga la nuez de la india en el procesador de alimentos hasta que se conviertan en pequeñas piezas del tamaño del confeti. A continuación, añada los dátiles en el procesador de alimentos y mezcle hasta que se hayan mezclado con las nuez . Agregue 3 / 4 de cucharadita de extracto de vainilla y seguir mezclando hasta que se valla pegando todos los ingredientes y se convierta en una masa. Mezcle todos los demás ingredientes con la mano usted puede usar sus preferidos ingredientes en esta ocasión se usaron Goji berries, mulberries y pistachios.
2. Haga pequeñas bolitas y refrigere por una hora.(¡si se puede esperar tanto tiempo!).
3. Todos los ingredientes son sanos, completamente natural y es muy bueno para usted y su familia. ¡Disfrute! y buen provecho.
La Baya de Goji (Lycium barbarum) ha sido reconocido como "uno de los alimentos más densos nutricionalmente en el mundo", porque, en peso, estas pequeñas bayas contienen 500 veces más vitamina C que las naranjas, tienen más betacaroteno que las zanahorias, más hierro que la espinaca. También contienen, zeaxantina, calcio, magnesio, selenio, zinc, germanio, las vitaminas B 1, B 2, B 6 y Goji E. es también un poderoso antioxidante. La baya de Goji también contiene 19 aminoácidos incluyendo los nueve aminoácidos esenciales (histidina, isoeucine, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina).
¿Por qué las personas usan las bayas del goji? Las bayas de Goji se han utilizado por miles de años por los herbolarios en China, el Tíbet y la India y proveen los siguientes beneficios:
- Proteger el hígado
- Ayudar a la vista
- Mejorar la función sexual y la fertilidad
- Fortalecer las piernas
- Estimular la función inmunológica
- Mejorar la circulación
- Promover la longevidad
Las bayas de Goji son ricos en antioxidantes, especialmente carotenoides como el beta-caroteno y zeaxantina. Una de las funciones clave de la zeaxantina es proteger a la retina del ojo mediante la absorción de la luz azul y de actuar como antioxidante. De hecho, el aumento de la ingesta de alimentos que contienen zeathanthin puede disminuir el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad (DMAE), la principal causa de pérdida de visión y ceguera en personas mayores de 65 años.
